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    Produttore: TERRA BIO

    MIGLIO DECORTICATO

    Prezzo al kilo
    SKU: SFU006

    Descrizione

    Miglio decorticato biologico. Il miglio (Panicum miliaceumL.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poacee (o Graminacee). Rientra nel raggruppamento dei cereali minori. Nelle regioni dell'Italia meridionale, il miglio viene solitamente indicato con il pittoresco vocabolo vernacolare di "vulpicoca" (vulp'coc). La radice etimologica del nome dialettale si deve alle caratteristiche inflorescenze paragonabili per forma alla coda della volpe.

    Informazioni nutrizionali principali e valore energetico

    Proprietà Valore Unità GDA %
    Calorie 378.00 kcal 2000 18.9%
    Calorie 1582.00 kj    
    Grassi 4.22 g 70 6%
    Carboidrati 72.85 g 270 27%
    Proteine 11.02 g 50 22%
    Fibre 8.50 g 25 34%
    Acqua 8.67 g    
    Ceneri 3.25 g  

    Descrizione

    Miglio decorticato biologico. Il miglio (Panicum miliaceumL.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poacee (o Graminacee). Rientra nel raggruppamento dei cereali minori. Nelle regioni dell'Italia meridionale, il miglio viene solitamente indicato con il pittoresco vocabolo vernacolare di "vulpicoca" (vulp'coc). La radice etimologica del nome dialettale si deve alle caratteristiche inflorescenze paragonabili per forma alla coda della volpe.

    Informazioni nutrizionali principali e valore energetico

    Proprietà Valore Unità GDA %
    Calorie 378.00 kcal 2000 18.9%
    Calorie 1582.00 kj    
    Grassi 4.22 g 70 6%
    Carboidrati 72.85 g 270 27%
    Proteine 11.02 g 50 22%
    Fibre 8.50 g 25 34%
    Acqua 8.67 g    
    Ceneri 3.25 g  
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